三重県の萬古焼の窯元、山口陶器が展開するブランド「かもしか道具店」の鍋です。
名前のとおり、ひとつの鍋で「煮る」「焼く」「蒸す」の3つの役割をこなしてくれます。
鍋の部分では煮炊きをし、蓋を裏返してフライパンのように使えば、焼いたり炒めたりもできます。さらに、穴の開いた蒸し器をセットすれば、蒸し料理も楽しめます。毎日の台所で、いろいろな料理に活躍してくれる一台です。
耐熱性に優れた萬古焼の土鍋で、陶器の調理器具ならではの遠赤外線効果により、食材にじっくりと火が通り、おいしく仕上がります。土鍋の優れた保温効果で、熱々のおいしさが長く続くのもうれしいところです。
鍋のまま食卓に出しても絵になる、すっきりとした佇まい。食器や調理器具をたくさん使わずにすむので、収納スペースや洗い物の削減にもなります。
【詳細情報】
| サイズ | 鍋:直径17cm 高さ14cm(取っ手を含めた幅25.8cm) 蓋:直径17cm 高さ4cm(取っ手を含めた幅25.8cm) 蒸し器:直径17cm 高さ5cm |
|---|---|
| 素材 | 陶器 |
| 重さ | 2,250g |
| 容量 | 約1,510cc(内容量は10分目表記) |
| 内容 | 鍋・蓋・蒸し網 各1個 |
| 注意事項 | ※IHはお使いいただけません ※蒸し皿は直火でご使用になれません |
三重県三重郡菰野町にある陶磁器メーカー「山口陶器」が、2014年に立ち上げたオリジナルブランドです。伝統工芸「萬古焼」の産地を背景に、現代の暮らしに寄り添う調理道具やうつわをつくっています。
「たのしく、しっかりとした生活文化を発信し、食卓を通じ幸せを届ける」という思いのもと、ごはんの鍋やすりバチ、マグカップなど、シンプルで温かみのある生活道具を展開しています。

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