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大分県由布市を拠点にパンやお菓子、瓶詰めなどを作っているニドム。
材料のほとんどを大分県の農家で有機栽培された果実を使用しています。
こちらは、大分県産無農薬れもんと唐辛子を使用したニドムの定番人気を誇る「檸檬胡椒」です。
お肉やお魚料理に添えたり、隠し味に使ったり。
万能に使えて、リピート率がとても高い商品です。
辛味が強く無いので、小学生くらいのお子様でも食べられると思います。
常備しているととても心強い薬味です。
