ambai フライパン 丸
6,600円(税込) 〜 8,250円(税込)
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玉子焼 丸6,600円(税込)
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オムレツパン8,250円(税込)
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焦げ付きにくく、ふっくら焼ける。鉄の丸型フライパン。
丁寧なものづくりに定評のあるデザイナー・小泉誠（こいずみまこと）さんが手がける、「ambai（アンバイ）」の丸型フライパンです。
耐久性が高く、熱伝導率に優れ、蓄熱性も高い鉄製。熱がムラなく伝わるので、ふっくらと美味しく仕上がります。
「鉄のフライパンは、焦げ付きやすくてお手入れが大変そう」と感じている、鉄フライパン初心者の方にもおすすめ。鉄板の表面に繊維状の凹凸を浮き立たせた「ファイバーライン加工」を施しているので、食材とランダムな点で接触し、焦げ付きやこびり付きを限りなく抑えます。油馴染みもよく、鉄のフライパンに慣れていない方でも安心です。
持ち手には、水に強く耐久性に優れたチーク材を使用しています。握りやすく、熱くなりにくいのも嬉しいところ。穴にフックを引っ掛けて収納することもできます。
使い込むほどに油が馴染み、焦げ付きにくく、使いやすく育っていきます。
2サイズからお選びいただけます
「玉子焼 丸」と「オムレツパン」の2サイズをご用意しています。用途やシーンに合わせてお選びください。
・玉子焼 丸：小さめサイズの丸型フライパン。目玉焼きやホットケーキのほか、一人分のフライパンとしても便利です。
・オムレツパン：オムレツ以外にも、炒め物や焼き物など幅広く活躍するサイズです。
デザイナー｜小泉 誠
家具をはじめ、台所道具や南部鉄器の鉄瓶、照明、建築など、暮らしにまつわる幅広いデザインを手掛けるデザイナー。「家具とは暮らしの道具」という考え方をベースに、日々の生活に優しく寄り添うプロダクトを数多く生み出しています。「何をつくるか」だけではなく「誰とつくるか」という、ものづくりのプロセスや地域とのつながりを大切にしながら、さまざまな職人やメーカーとものづくりを行っています。
【詳細情報】
| サイズ | ・玉子焼 丸：約 幅180 × 奥行338（柄を含む） × 高さ82mm（深さ39mm） ・オムレツパン：約 幅240 × 奥行399（柄を含む） × 高さ77mm |
|---|---|
| 重量 | ・玉子焼 丸：約460g ・オムレツパン：約750g |
| 素材 | 本体：鉄（ファイバーライン加工）／持ち手：チーク材（オイル仕上げ）／取付金具：ステンレス鋼 |
| 対応熱源 | 直火○、IH○（200V）、オーブン×、食器洗浄機× |
| 製造 | 日本（新潟県燕市） |
| お手入れ | ・始めて使用する前に「油ならし」をおすすめします。 ・毎回の使用後は、温かいうちにタワシやささらを使ってお湯で汚れを洗い落とし、火にかけて水気を飛ばした後、薄く食用油を塗って保管してください。この繰り返しで油がよく馴染み、焦げ付きにくくなります。 ・つけ置き洗いはしないでください。サビの原因、持ち手が変質する原因となります。 ・鉄は酸に弱いので、フライパン上で料理を保存しないでください。また、濡れたまま、汚れたままでの保管はしないでください。サビの原因となります。 |
| 備考 | ・簡易箱入り ・細かな傷や接合部分に凹凸などが見られる場合があります。製造工程のものですので予めご了承ください。 ・持ち手は天然素材のため、木目や色合いが異なります。予めご了承ください。 |
ambai・・・
家具デザイナー小泉誠氏がプロデュースする、日本のものづくりにこだわるキッチンアイテムブランド「ambai（アンバイ）」。
想いのある作り手とデザイナーが関わり、地域の特色や技、素材、心意気を生かしながら、性能・素材・形状のバランスを整え、使い手にとっていい塩梅（ambai）となる道具づくりを目指しています。
【ギフトラッピングについて】
こちらの商品は、サイズの都合により四歩オリジナルのギフトバッグには入りません。クラフト包装紙でのラッピング（180円・税込）でお包みが可能です。
クラフト包装紙180円(税込)
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